Enric Crous
Restaurante Palou

Pere Chías

Gremi Restauració de Barcelona
GRUP 9.1. Bars i cafeteries
La restauració i el comerç són les dues cares de la mateixa moneda i només amb la unió dels uns i dels altres tindrem prou força per defensar uns sectors que sovint són menyspreats

Pere Chías és la veu i l’ànima del sector de la restauració de la ciutat de Barcelona. En tant que President del Gremi de Restauració de Barcelona és un gran defensor dels interessos dels restauradors a tots els nivells i promotor incansable de múltiples iniciatives i projectes per dinamitzar i actualitzar el sector. Sap que la restauració i el comerç són les dues cares de la mateixa moneda i és per tant un ferm convençut que només la unió fa la força.