Enric Crous
Companyia General Càrnia

Chelo Tonijuan

GRUP 8.3. Comerç al major de producte fresc, tèxtil, calçat, perfumeria i farmàcia
Barcelona, l’àrea metropolitana i la 2ª corona han de passar a ser de manera veritable i definitiva una de les grans capitals europees a nivell econòmic, social i cultural

Chelo Tonijuan és un perfecte exemple de com les dones són capaces d’obrir-se camí amb excel·lència en un sector històricament masculí. La unió de Carns Tonijuan i Carns Salas l’any 2.000 i la posterior adquisició de Carns Puigbó líder en el sector de la hostaleria a Barcelona, ara fa uns anys, va convertir al grup en una de les empreses líders a Mercabarna i ha permès que, a punt de complir els 100 anys d’existència en el sector carni, les àrees d’escorxador, distribució i restauració siguin sinèrgiques i punteres a Barcelona i Catalunya.